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Cena a tema: lo Stinco di Maiale

20 maggio 2022 – ore 20.00

Antipasto

  • Polenta abbrustolita con lardo salato e speck

Piatto principale

  • Stinco di maiale intero con patate arrosto

Degustazione di formaggi artigianali bergamaschi

  • Formaggella di montagna
  • Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche
  • Agrì di Valtorta
  • Strachitunt

Dolce

  • Tiramisu

Vini:

  • Nove Rosso Sassi della Luna (da uve biologiche Merlot e Cabernet)
  • Nove Rossopassione (da uve Moscato di Scanzo) in accompagnamento ai formaggi

Prezzo: Eur 35 a persona, vino compreso
Per prenotazione, chiamare lo 035-4258563 o inviare una mail a info@sassidellaluna.it