La fattoria sorge su un appezzamento di circa 9 ettari di terreno collinare a Cenate Sopra, in provincia di Bergamo.

Nata nel 2001, partendo da terreno incolto, oggi comprende circa 2 ettari di vigneto, 120 ulivi, filari di frutti di bosco, oltre 100 alberi da frutta di varietà “antiche” e l’orto aziendale. All’interno del bosco di proprietà pascolano vacche di razza piemontese, capre di razza orobica e camosciata, pecore di razza “gigante bergamasca”. Altre strutture ospitano galline, faraone, conigli e altri animali di bassa corte.

I nostri vini coniugano criteri di basso impatto ambientale con l’obiettivo di creare vini di qualità, utilizzando, quale materia prima, esclusivamente le uve di nostra produzione (certificate biologiche), coltivate e vinificate limitando al minimo necessario, sia in vigna che in cantina, tutti i trattamenti previsti.

I vigneti sono stati impiantati su terreni incolti che con sforzo e passione abbiamo dissodato e modellato.

La produzione di uva viene limitata ad un massimo di 50 quintali di uva per ettaro al fine di mantenere elevate qualità e concentrazione dei vini.

In connessione con l’iniziativa wineforgood, abbiamo predisposto delle speciali eleganti confezioni regalo da 2 e 3 bottiglie.

Per ordini e richieste di informazioni, clicca qui o chiamaci allo 035-4258563.

Per i nostri graditi e sempre più numerosi ospiti vegetariani, proponiamo ogni giorno un menu senza carne, preparato con formaggi artigianali delle nostre valli e verdure biologiche del nostro orto o dei nostri fornitori locali.

Conduciamo la nostra azienda agricola mettendo passione in tutto ciò che facciamo.

Crediamo che non si possa fare agricoltura oggi senza porsi il problema della preservazione dell’ambiente per le future generazioni. Oltre alla certificazione biologica, facciamo tutto il possibile per non sprecare risorse, non liberare sostanza chimiche nel terreno, favorire la biodiversità, supportare le aziende locali.

Facciamo agricoltura per il piacere di produrre e offrire ai nostri ospiti prodotti di qualità, buoni e sani.